无锡哪里有好吃的?

挽回爱情 762

推荐你去商业大厦6楼的一茶一坐~那的咖喱牛霖煲超级好吃 ,是我的最爱~还有红豆钻,都是丫咪丫咪的唷~~你去的话,消费也不会太大,环境也很好的,地点么你也肯定认识

不知道楼主爱不爱吃爱,要是爱吃辣,就去五斗橱吃一顿哇,让味蕾跳一次热情的桑巴

清淡的话,崇宁路上有家粥店,名字我忘了,反正就在东河花园正门旁边点,那得粥蛮好喝的,经常去喝,叉烧也做的相当的好吃哦

xo酱能做什么好吃的

所谓XO酱料。

是广东菜系炒菜或者做配餐配料的一种辣椒酱,里面的原材料包括:大虾干,干贝丝,鸡肉丝,泰椒圈,干红辣椒,炸蒜蓉,炸干葱蓉(即很小的洋葱),京华火腿,比目鱼片。

所有原材料通过改刀肉炸后混大一起用油泡在一起。

里面没有放XO酒。

叫做XO酱的原因是次酱料选料都比较高档,而且是放的时间长才会好吃,符合XO酒的特性,所以叫做XO酱,其实和XO酒没关系~~还有什么不明白的吗???...

好吃的XO酱蒸豆腐怎么做好吃又简单,做法

XO酱怎么做好吃用料 干贝(瑶柱)450g海米150g火腿300g洋葱750g蒜3整个糖3大勺生抽6大勺蚝油18大勺料酒15大勺油(橄榄油最佳)1500ml老抽若干(调色)将做法保存到手机步骤 1所有原料准备好,干贝海米分别洗干净后加几勺料酒浸一小时以上。

(我的量比较大,平常自家吃的话按我的配方三分之一即可)步骤 2干贝、火腿、海米、蒸20分钟(汤汁不要丢弃备用)干贝稍凉后用大勺子碾成细丝,海米火腿切碎。

蒜切碎、洋葱切碎。

步骤 3倒油,干贝、海米、火腿依次炸成金黄色放入另一个锅待用步骤 4干贝海米火腿蒸出的汤汁、所有的液体材料、糖加入已经炸好的干贝、火腿、海米,拌匀。

小火熬煮。

步骤 5炸洋葱丁至淡黄色后加入蒜丁后炸至金黄色。

步骤 6将步骤四的混合物倒入炸好的洋葱和蒜,拌匀,关火。

步骤 7趁热装瓶,开瓶吃后需放置冰箱冷藏,大概一个月左右可以存放。

事实是很快就吃完啦。

XO酱的做法,XO酱怎么做好吃

XO酱的做法制作方法材料干贝150克、比目鱼3片、火腿75克、虾米20克、大蒜10瓣、辣椒3个调味料酒2大匙、蚝油4大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、干贝汁1杯作法1.干贝洗净、泡软,连同水一同入锅蒸半小时取出,撕碎备用。

2.比目鱼用一碗油以小火炸酥,捞出后切碎;其他材料分别切碎。

3.用一碗油先炒蒜末,再放入干贝及其他材料拌炒均匀,待香味散出时加入所有调味料,炒匀后以小火熬煮半小时。

4.待汤汁收至稍干,水分已吸收且锅内溢出油时即可盛出,装罐。

制作小秘诀1干贝是这道酱料的主材料,但是不需用太大颗粒的干贝制作,也不能太小,以色泽金黄、外表光润、大小适中的干贝最为适用。

2干贝蒸好可以撕成丝后直接炒,切碎则可增加分量,并且较容易与配料融合。

3装罐保存的干贝酱一定要让油没过酱料,以免酱料太干;每次夹取时要用干净的筷子或汤匙,不要沾到生水,可保存1个月之久。

4如果能买到马友鱼制成的咸鱼最好;火腿要先煮过一次,去除多余的咸味再切碎,否则不但咸,还会有腥味。

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美味的葱油XO酱拌面怎么做好吃又简单,做

步骤葱油XO酱拌面的做法步骤11.准备好食材:将葱段切成葱花。

葱油XO酱拌面的做法步骤22.用煮锅,大火将足量的清水煮开,边将拉面抖散,边下入沸水中,把面条煮至熟透(约5分钟)。

葱油XO酱拌面的做法步骤33.然后将面条倒入漏筛中,沥干水分,备用。

葱油XO酱拌面的做法步骤44.将熟猪油放入小煮锅中,烧至冒烟状态(约8分热),改成微小火加热。

葱油XO酱拌面的做法步骤55.将沥干水分的面条放入盛碟中,整理成圆锥状堆起,在突起处,放入盐、白糖。

葱油XO酱拌面的做法步骤66.再把XO酱堆放好。

葱油XO酱拌面的做法步骤77.如图所示,撒入葱花,再把热油淋在葱花之上,拌匀后,即可开吃...

秘制XO酱的做法步骤图,秘制XO酱怎么做好吃

用料 海米 5 干贝 1 金华火腿 3 蒜头 5 红葱头 5 辣椒 2 花生油 适量 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 秘制XO酱的做法 干贝和海米分别洗净用清水加勺料酒浸泡一个小时以上,将干贝和海米沥干水 , 干贝和火腿一起上锅蒸 15 分钟 蒸过的干贝稍凉至不烫手后 , 拆成细丝 。

干贝和火腿蒸出的汤汁都可留用。

蒸过的火腿只要瘦的部分切成薄片 , 再切碎 ,切到和海米碎差不多大小即可 海米沥干水待用 辣椒切粒如图 红葱头切片如图 所有材料准备好之后开油锅 在锅里放入油 , 烧至 5 成热 , 转中小火倒入蒜末炸,一边搞拌至浅金黄色即可。

捞出蒜未待用。

倒入红䓤头丝炸至浅金黄色。

(一边炸一边捞) 捞出红䓤头丝待用。

炸完捞出的红䓤头丝 干贝丝倒进油炸至干贝丝变成浅金黄色 。

(注意干贝丝不要炸得太干了脱水即可,如果炸得太干会变得很硬)。

金华火腿和海倒进油炸脱水即可。

(同样注意不要炸得太干了,如果炸得太干会变得很硬)。

最后把蒜末、红葱头丝、干贝丝、辣椒粒一齐倒入锅中加入适量盐和冰糖继续拌匀炸1分钟左右即可关火。

待酱料稍凉后 , 转移至消毒过的瓶子中 , 至离瓶口一公分处停止 , 擦干净瓶口即可密封。

罐装好的 XO 酱在室温下放置 3 . 5 天再开瓶使用味道更佳。

(注意掌握好油温和食材下锅的时间顺序 , 先炸蒜末和红葱头后再炸肉类是为更好地将蒜葱味融入肉类,全程中小火 , 防止炸糊 。

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自制XO酱的做法步骤图,自制XO酱怎么做好吃

步骤 1虾干和干贝洗干净,各加一勺料酒和清水泡一个小时步骤 2泡好的干贝滤干水分和金华火腿放进蒸锅蒸15分钟,蒸出来的水不要倒掉,后面会用到步骤 3晾凉的干贝撕细丝,火腿、虾干切细碎;小洋葱、大蒜切细碎;干辣椒用开水泡一下也切碎步骤 4锅中倒一斤食用油,烧至五成热步骤 5放干贝丝中小火炸至浅浅的黄色步骤 6放入虾干碎继续炸3分钟步骤 7放入火腿碎再继续炸约3分钟步骤 8待锅中干贝、虾碎、火腿碎都变成金黄色用漏勺盛出另一个锅中步骤 9炸过海鲜碎的油锅中放洋葱碎炸约5分钟,再放蒜粒和辣椒碎步骤 10开小火,在捞起的干贝碎中加入料酒、白糖、生抽、蚝油以及蒸干贝和火腿留下的汤汁,快速拌匀步骤 11当锅中洋葱碎蒜粒等变成金黄色步骤 12把炒拌好的干贝碎等倒回油锅中步骤 13将所有食材拌匀再一同炸两三分钟后关火晾凉步骤 14做好的XO酱晾凉不烫手时装瓶,常温静置3天后即可食用...